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秋天女人要多吃這菜,維C豐富正當季,營養防秋燥,皮膚好不顯老

(2021-09-11 00:24:36)
標簽:

防秋燥

補充維c

美容養顏

分類: 大海微瀾的小廚房

秋天,女人要多吃這菜,維C含量高,滋養防秋燥,皮膚好不顯老

白露過后,暑氣漸消,天氣漸涼,北方這時節穿短袖會覺得渾身都涼颼颼的,早晚需要搭件外套了。秋風起,葉落知秋,這兩天已經感覺到嘴唇開始出現發干的現象,這就意味著“秋燥”開始悄悄地找上門了,季節輪換,這時候,我們在飲食上,也要跟隨季節的腳步,選擇一些應季食材,防秋燥的食物開始吃起來吧!

今天給大家推薦一道家常素小炒,番茄角瓜炒青椒,可能很多人沒這樣搭配過,真好吃,酸酸甜甜特開胃,都是秋天隨處可見的食材,汁水豐富,維C含量超高,不但營養防秋燥,還能滋養皮膚,美容養顏。

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編輯

這個時節西紅柿又面又甜,都起砂,口感特別好,汁水多,味道濃郁,生津止渴,入菜營養更佳。而且番茄紅素高,番茄紅素可以抗氧化,清除自由基,抗衰老,增強免疫系統,減少疾病的發生嗎,還能補充維生素C,所以千萬別錯過吃它的最佳時節。

角瓜也叫西葫蘆,脆嫩多汁還清熱去火,不但肉多,而且肉質比較細致,質感也很強,屬于香甜可口的蔬菜,敞開吃不長肉。很多人只知道它有減肥的作用,卻不知道這瓜不含脂肪,富含蛋白質、礦物質和豐富的維生素,尤其鈣含量極高,特別適合老人孩子吃。

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青椒是我們餐桌最常見的美味佳肴,也是女性朋友最喜歡的蔬菜之一,特點是果大肉厚,脆嫩爽口,辣味較淡有的甚至根本不辣,維生素C含量豐富。所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,有利于降脂減肥。這三種食材搭配,脆嫩多汁,酸甜可口,開胃下飯。女人常吃,還能吃出好氣色。

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【番茄、角瓜炒青椒】所需食材:西紅柿2個;角瓜適量;青椒1個;油、鹽、蔥、五香粉、生抽、白糖各適量。

做法及步驟:

角瓜去皮去瓤洗凈,切片,可以切得厚一點。北方這個季節的角瓜都有些老,如果是買的小西葫蘆就不要去皮了。

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西紅柿洗凈切塊,青椒洗凈掰成塊。

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炒鍋加入適量的油,撒少許五香粉、蔥花爆出香味,加入番茄翻炒,炒至番茄出濃郁的湯汁。

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加入角瓜翻炒,炒至角瓜變軟。

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下入青椒翻炒均勻,如果鍋中湯汁少,可以少許淋上點水,讓青椒更脆嫩。

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加入適量的生抽、白糖調味。

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酸甜可口的番茄角瓜炒青椒出鍋裝盤,酸甜可口,老人孩子都愛吃。

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西紅柿角瓜炒青椒,秋天女人要多吃這菜,維C豐富正當季,營養防秋燥,皮膚好不顯老。歡迎留言,共同交流,喜歡這篇文章,請關注,點贊,轉發和分享,感謝您的鼓勵支持!

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