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這道菜很多人用來減肥,秋天吃它正當季,潤燥開胃又消食

(2021-08-26 11:22:16)
標簽:

減脂

瘦身

美容

分類: 大海微瀾的小廚房
這道菜很多人用來減肥,秋天吃它正當季,潤燥開胃又消食

給大家推薦一道簡單又好吃的家常菜,這道菜被很多健身愛好者當成減肥食譜,代替主食,一日至少吃一餐。其實這菜適合所有人,酸甜爽口,脆嫩多汁,秋天最該吃的菜,生津止渴,潤肺去燥,好吃還有營養,多吃也不怕胖。做法非常簡單,食材丟進炒鍋,分分鐘就出鍋,每次炒一大盤,湯汁都不剩,大人小孩都愛吃。

這道菜就是番茄炒黃瓜,很多健身教練推薦的減脂食譜,加點青椒更爽口,這三種食材搭配,給人的感覺滿口都是維生素,常食不但減脂瘦身,還有美容養顏的作用。

這道菜很多人用來減肥,秋天吃它正當季,潤燥開胃又消食
編輯

三伏走了,秋燥來了,燥氣傷人,以耗傷津液為主,所以,飲食也要隨著季節的變換而改變,多喝水,多吃一些新鮮的蔬菜瓜果以及應季潤燥的食物,調理脾胃,讓體內不易引起燥熱,順利度過季節的更換。

進入秋季,飲食調理應少辛多酸,潤燥補肺,因為酸味既能收斂補肺,又能生津潤燥,而辛味發散瀉肺,因此秋季宜多食酸性食物,這道菜的主料是西紅柿和黃瓜,酸甜可口。八月最該吃的菜是西紅柿,太陽照射時間長,番茄紅素最高,又面又甜又起砂,口感特別好,味道濃郁,既解渴潤燥,還能補充維生素C,所以千萬別錯過吃它的最佳時節。

這道菜很多人用來減肥,秋天吃它正當季,潤燥開胃又消食
編輯

西紅柿和黃瓜之所以被用來做減肥菜譜,主要是因為二者的熱量非常低,一個120克的西紅柿只產生30千卡的熱量,黃瓜和西紅柿差不多,而100克米飯可以產生116千卡的熱量,相比之下,黃瓜、西紅柿對身體健康沒有任何損害,而且它們含有的維生素水分比較多,在消耗身體脂肪上有很好的效果,西紅柿還有飽腹感,含有豐富的胡蘿卜素、維生素B和C,尤其是維生素P,含量居蔬菜之冠,多吃還有抗衰老,美白肌膚的作用。

黃瓜脆嫩清香,味道鮮美,營養豐富,而且含有多種維生素,也是護膚美容的佳品。青椒所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,非常有利于降脂減肥。這三者搭配色彩誘人食欲,看著就流口水,出鍋加點白糖調味,酸甜可口,開胃下飯,多吃也不胖人,常吃想不瘦都難。

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【番茄炒黃瓜】所需食材:西紅柿1個;黃瓜1根綠辣椒1個;油、鹽、胡椒粉、蔥各適量;白糖、生抽少許。

做法及步驟:

準備食材,西紅柿、黃瓜、青椒洗凈,這些食材都來自自家小菜園,無農藥無化肥,純綠色有機蔬菜,脆嫩多汁。

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編輯

黃瓜切塊,別切片,炒出來口感不好,蔥去皮洗凈切碎。

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編輯

青椒、西紅柿分別切塊,西紅柿也可以去皮的。

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編輯

炒鍋加入適量的油,爆香蔥花,下入西紅柿翻炒,炒至西紅柿出湯汁。

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編輯

下入黃瓜翻炒,黃瓜水分很大,炒這菜不用加水,蔬菜自身的湯汁足矣。

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下入青椒,翻炒均勻,蓋上鍋蓋燜1分鐘,讓黃瓜熟透。

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編輯

加入適量的鹽、胡椒粉、糖、生抽調味,出鍋裝盤,不用完全收汁,湯汁泡飯特香。

這道菜很多人用來減肥,秋天吃它正當季,潤燥開胃又消食
編輯

這道菜很多人用來減肥,秋天吃它正當季,生津止渴,潤燥祛火,適合所有人。歡迎留言,感謝您的瀏覽,喜歡我分享的美食,請多加關注,點贊,轉發和分享,我每天都會有更新,咱們明天見!

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