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#悅動一夏#60歲阿姨的七夕小甜品火了,半小時上桌,酥酥脆脆比油炸得還香

(2021-08-14 22:43:35)
標簽:

七夕

甜品

香蕉派

分類: 大海微瀾的小廚房

60歲阿姨的七夕小甜品火了,半小時上桌,酥酥脆脆比油炸得還香

今日是農歷七月初七,中國的傳統節日七夕節。又稱七巧節、七姐節、女兒節、乞巧節、七娘會、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等。一提到七夕,大家很自然的就會想到“中國的情人節”——鵲橋會、定情、看著星星互訴衷腸、收禮物,這些都是年輕人的浪漫故事。60歲阿姨今天也應個景,做一份特別簡單的七夕小甜品,不浪漫真好吃,曬個朋友圈火了,酥酥脆脆比油炸的還香,網友:有點饞!

#悅動一夏#60歲阿姨的七夕小甜品火了,半小時上桌,酥酥脆脆比油炸得還香
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今天給大家分享一道特別簡單的小甜品~香蕉派,食材簡單,做法容易,一看就會,沒有難度,零失敗,早餐、下午茶、小零食都是不錯的選擇,放到“七夕”的餐桌上特別應景,平常人的生活,也是要過的有滋有味。

香蕉是日常中最常見的水果,營養價值高、熱量低,具有清熱、解毒、生津、潤腸的功效。若每天吃上一根香蕉,就可以滿足體內鉀的需求,同時還有穩定血壓、安神寧心、保護胃腸道的功效。常食香蕉還有益于大腦,預防神經疲勞,潤肺止咳、防止便秘的作用。

#悅動一夏#60歲阿姨的七夕小甜品火了,半小時上桌,酥酥脆脆比油炸得還香
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香蕉派是我們生活中最常見的小甜品,好吃又好做,省時又省力,無論早餐配一杯濃香的咖啡,還是下午茶配一壺“至交”普洱,都很有那么一點兒小資范兒。之所以說食材簡單,是因為用的是蛋撻皮做的香蕉派,省下了做派皮的繁瑣工序,酥脆酥脆的,口感極佳,一次能吃好幾個。你也可以做榴蓮派,紅豆派,蘋果派,蛋黃酥,方法是一樣的,絕對好吃,關鍵是簡單又方便,一起來看看吧!

#悅動一夏#60歲阿姨的七夕小甜品火了,半小時上桌,酥酥脆脆比油炸得還香
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【香蕉派】所需食材:蛋撻皮10個;香蕉2根;蛋黃1個。

做法及步驟:

準備食材,香蕉和蛋撻皮都是家里急需消耗掉的食材,蛋撻皮使用之前從冰箱拿出來就行,不要解凍太早,完全解凍不易操作。

#悅動一夏#60歲阿姨的七夕小甜品火了,半小時上桌,酥酥脆脆比油炸得還香
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香蕉去皮切小丁,不喜歡香蕉口味的可以換成紅豆、蘋果、蛋黃等等。

#悅動一夏#60歲阿姨的七夕小甜品火了,半小時上桌,酥酥脆脆比油炸得還香
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取一個蛋撻皮,包上香蕉丁,然后兩邊向中間合并,像包餃子一樣捏緊餃子邊。不要放太多,否則容易漏出來。

#悅動一夏#60歲阿姨的七夕小甜品火了,半小時上桌,酥酥脆脆比油炸得還香
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然后輕輕地取下蛋撻皮上的錫紙即可。

#悅動一夏#60歲阿姨的七夕小甜品火了,半小時上桌,酥酥脆脆比油炸得還香
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雞蛋蛋白蛋黃分離,取蛋黃放入碗中,攪拌均勻。

#悅動一夏#60歲阿姨的七夕小甜品火了,半小時上桌,酥酥脆脆比油炸得還香
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做好的香蕉派碼入烤盤,然后在香蕉派上刷一層蛋黃液。

#悅動一夏#60歲阿姨的七夕小甜品火了,半小時上桌,酥酥脆脆比油炸得還香
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蒸烤箱提前210度預熱,然后將烤盤送入烤箱,中層210度烤20分鐘。后10分鐘注意觀察,別烤過了。

#悅動一夏#60歲阿姨的七夕小甜品火了,半小時上桌,酥酥脆脆比油炸得還香
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小貼士:

1、烤箱品牌型號不同,溫度和時間都有差異,請根據自己的烤箱實際情況設置溫度和時間。

2、派皮可以自己做,也可以用蛋撻皮或者飛餅來做。派餡可以換成各種喜歡的食材。

七夕小甜品蘋果派做法簡單,半小時就上桌,酥酥脆脆比油炸的還香,喜歡的朋友可以試試。歡迎留言,共同交流,喜歡這篇文章,請關注,點贊,轉發和分享,感謝您的鼓勵支持!

此文為大海微瀾原創圖文,盜文盜圖必究

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